许脉一贯对吃的不讲究，饼干也行，食堂的饭菜也行，能补充能量就够了。但闵玥表现得很想吃小炒，她也乐意配合。
两个人来到医院侧门的小饭店，因为是饭点的缘故，客人比较多，服务生引导两人坐到仅剩的一张空桌子处。
闵玥来过几次这家餐馆，所以不等服务生招呼，自己就去收银台拿了本菜单过来，放到许脉手边，问：“师父想吃什么？”
许脉前后翻看一遍，便放下了菜单。“你点吧，我都可以。”
闵玥又问：“师父，你能吃辣吗？川菜吃不吃？”
许脉点点头。
闵玥举手示意可以点菜了，对服务员说：“我想点麻婆豆腐，尖椒炒牛肉，还有清炒时蔬。”
“好的。”服务生抄下菜名，去后厨下单。
没一会儿，清炒菠菜先端上了桌，之后麻婆豆腐也送了过来。
闵玥追加两碗米饭，对许脉说：“炒牛肉要等的时间比较长，师父，我们先吃吧。”
“好。”
许脉从筷筒里抽出双一次性筷子，撕开外面的塑料包装，掰开，自然地夹在指间。
她夹起一块豆腐，稳稳当当地放到自己碗中。
闵玥也伸筷子去夹，豆腐很嫩，又挂了芡汁，滑溜溜的，第一次没夹起来，第二次加大力度，直接把豆腐夹碎了。
闵玥无不艳羡地望着许脉，师父的手真的很稳，不仅做手术厉害，连夹豆腐也这么厉害。
思绪顺藤摸瓜，飘到昨天的手术上去了。
许脉穿针引线的手浮现在脑海中，如龙飞于云海，姿态飘逸优美。
打结的手法尤其干净利落，闵玥练习了这么些天，自认为还不错，跟许脉一对比，高下立见，实在是云泥之别。
闵玥不禁问：“师父，练习打结的诀窍是什么呀？”
许脉指了指盘中的豆腐说：“在豆腐上打结，什么时候结打紧了，豆腐却没烂，就到位了。”
闵玥瞠目结舌，拿豆腐练？！
“我示范给你看。”
许脉又拆了一双筷子，持在左手中，两双筷子配合着，挑出一条菠菜丝，在豆腐上绕了一圈，行云流水地打了几个结。一次性筷子在她的手中，仿佛变成了持针钳和齿镊。
闵玥看得目瞪口呆。
许脉将左手的筷子递给她，说：“试试看。”
闵玥紧张地接下筷子，试着复刻许脉的动作，却不得要领，不是打不成结，就是力气太大把菠菜给扯断了。
闵玥懊恼得把菠菜送进嘴里，大力咀嚼泄愤。“师父，这太难了，我学不来。”
许脉轻轻地笑了下，宽慰道：“毕竟不是专业工具，回科里再练吧。”
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