张永看了看手里的文件，表示大吃一惊，他没有想到吕超竟然会是这样的商业奇才。
优惠和折扣活动虽然大量，但是都是一些便宜的家常小菜，也不会对自己造成更大的亏本。
优惠和折扣金额深深的吸引住了顾客，这样他们就一定会进来。
最最重要的就是标题。关于这个标题，张永也是哭笑不得。
“海底捞重换总经理开业大酬宾”对于这个标题。吕超的解释说法就是害怕人们讨厌张永，从而不进海底捞。
“反正他们又不会真正的查一查，你到底是不是张永对吧？”吕超笑着说道。
果不其然，这样的消息已散发出去海底捞就成了所有人聚会的场地。优质的服务带上完美的饭菜，简直好的不能再好了。
但是即使这样，还是被有心之人给盯了上去，在海底捞的对面就有一家店，也是湘家火锅。
这几天他们的生意全部都被海底捞给抢走了，气急败坏的他们派出去了，一个员工站在海底捞门口。
“海底捞服务态度坑人，什么都坑人，金钱坑人大家不要去啊。”他疯狂地招着手，试图吸引别人的目光。
没想到对面会使出这种阴招，而且还挺有用，之前海底捞是低谷期的时候。他们已经尝到了不少甜头，现在是时候抢回来了。
“你们就不能用一些正当的手段来夺取客户吗？”吕超气愤地站在门前，对着那个小伙子喊道。
没想到还没等那个小伙子开口，对面就出来一个大姐说：“你们原本服务就恶心，人现在还在这里跟我说，简直就是江湖骗子。”
“就凭你这样的口才。服务人的态度也一定不会好到哪里去吧。”吕超冷嘲热讽的对着隔壁的那个大姐说的。
这下气急败坏的，他也不在店里面呆着了，跟着那个小伙子一起来的店门口喊着服务态度不行。
“我看就是你们的饭做的难吃才没有人过去。“吕超从侧面抨击着那个大姐说道。
听到这里那个大姐瞬间怒发冲冠，说别的可以说自己的饭菜就是不行。
“你在说些什么胡话呢？比饭这方面我还没有输过谁。”他冲着吕超喊道。
“行啊，那我们就比一比哪家店做的饭菜好吃。”正在说着小辉就出现在了店门口。
“听说海底捞的总经理换人了，我都要来看看他是换了谁。”然后一边说着一边还给张永翻了个白眼。他以为张永已经被开除。
“你也不是外人，我就告诉你了吧，海底捞总经理还是他。”吕超说着并没有指了，指张永说的。
看到张永之后小辉的表情甚是厌烦。吕超试图像小辉解释着，但是小辉并不想听吕超说的那些，即使吕超是自己的小老板。
看到背着摄像机的小辉走了过来，对面那个湘家来客的老板娘就冲着小辉喊道：“你就是那个曝光海底捞的小伙子吧，今天再来曝光一下，你就当我们的评委。”
小辉一脸懵。明明今天是来看海底捞的笑话的没有想到竟然被迫当了评委，无奈只能答应了下来。
他坐在两个店铺的中间。周围也围来了不少的人，都看着这样的场景。吕超原本还以为这是一件不好的时候，现在转念一想，才发现，这是一波宣传的好时机。
海底捞的餐食原本就是吃着一般的，关于对面的湘家来客，吕超也是吃过一次，确实比海底捞的好。
但是不要忘记了，现在海底捞是跟自己合作的。可不是一个人孤军奋战了，他自己的小龙虾特制底料也是可以当做火锅底料的。
在场的两家都拿出了自己的看家本事，当然他让海底捞的厨子坐的是小龙虾的锅底，这也不算是违反规则。
空气中弥漫着前所未有的香气。那是带着一丝辣辣的味道，一闻就知道那是湘家来客的火锅底料，满是香辣，看着就让人直流口水。
小辉拿起一根筷子粘了一下后尝了一下，那味道简直了，虽然靠近就会被被辣气熏得眼睛睁不开，但是吃进嘴里，那是配上特制底料的调和让辣完全入味了。
“都看看我家的火锅底料，味道好吃还入味，什么都可以往里面下。”湘家来客的老板娘说着便将里面倒满了菜，分发给了在场的所有人。
吕超倒是不慌不忙，将刚刚准备好的火锅底料递给了自己家的厨师，吕超想到一个办法，那就是将小龙虾的秘制底料和海底捞自己的锅底和在一起，那会怎样。
经验丰富的拿到吕超的秘制底料后，闻了一下就知道里面的是什么，正要开始做，就听到吕超说的将两个酱料和在一起。
这下那个厨师摆出一副恍然大悟的脸色说：“我怎么没有想到呢，小龙虾的五香配上海底捞的清淡，会有一种淡淡的薄荷香和麻辣感。”
厨师一边说着手里的活也是一直没有停下来，三下五除二的就做好了酱料，空气中弥漫着一股清新脱俗的味道。
“你这个是火锅吗？怕是丢了精髓吧。”湘家来客的老板娘依旧见不得别人好，疯狂的嘲讽这。
小辉也是感到了一丝不舒适，但是处于评委的公正，还是开始品尝了起来，眼前的这个锅底。
小辉刚放进嘴里，一股前所未有的感觉迎面而来，像是春风带着岩浆的热度，既清爽有感到了麻辣。
这样的底料也是前无古人后无来者，气味也是迅速飘向了整个街道，盖过了湘家来客的味道。
张永也是眼尖，看到这样的场景就开始疯狂啥吆喝和宣传，果不其然不少人都被吸引了过来。
所有人都想要尝试一下这个新的锅底，简直就是无法用语言形容的好吃。
经过一番激烈的比拼，最终海底捞还是获得了胜利，毕竟那可是吕超找的火锅底料，现场调配的。
小辉也是对张永刮目相看，他看了看已经洗心革面的张永和好吃到不行的火锅底料，还是放下了内心的偏见。
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