第二天早晨，孟凡吃过早餐之后，就准备去找找幕段天所说的那个小酒楼，想要把这个小酒楼给重新做起来，就必须要先实地的考察和了解一番才行。
“孟公子，一会之后，我带你去找如意酒楼的主人吧。”
孟凡刚走到准备离开，就遇到了张礼。
“那就有劳了。”孟凡说道。
接着，孟凡就在张礼的带领下，先来到了如意酒楼，此时，这个小酒楼已经是大门紧锁了，只是偶尔有几个叫花子在门口蹲着，而且从规模来看，这酒楼真的很小，和旁边那些新开的酒楼，根本就没法比。
“这就是如意酒楼了，这酒楼的主人就卢立诚，就住在后面，你后走一段就到了。”张礼对着孟凡说道。
闻言，孟凡回道：“好，那我现在就去找他。”
张礼完成了自己的任务之后，就立刻离开了，孟凡也按照他指的路，来到了这酒楼主人卢立诚的住处。
这卢立诚的住所不大，外面看着有些简陋，但整体看着还算干净整洁，给人一种清爽的感觉。
“请问卢老板在吗？”
这时，孟凡轻轻的敲了敲这卢立诚的家门。
敲了一会之后，里面一点反应都没有，孟凡只能继续敲了起来，问道：“请问卢老板在吗？”
结果，这卢立诚没出来，一旁的邻居倒是出来了，看见孟凡还在敲门，便走了过来，说道。
“小兄弟，你找卢老板？”
孟凡听后，点了点头，说道：“没错，请问你知道他在家吗？”
“这卢老板啊，这两天情绪可不太好，主要是因为他经营了大半辈子的酒楼开不下了去，所以他这两天都在酗酒，估计现在还醉着呢。”
“说来也挺惨，这卢老板无儿无女，孤苦伶仃的一把年纪了，这酒楼可是他唯一的精神寄托了，关门之后，店里的那些伙计徒弟，也没见一个人再来看过他。”
“这样啊。”孟凡开口道：“好，那谢谢您了，我再等他一会吧。”
于是，孟凡就真的在这卢立诚的门口等了起来，这一等直接就等到了中午，这卢立诚才打开了门，走了出来。
“请问是卢老板吗？”
此时，孟凡已经困倦了，但是见到屋子里有人走了出来，立刻就来了精神，走上前去询问道。
卢立诚看到了一副陌生的面孔，便疑惑道：“你是谁，我认识你吗？”
“卢老板您好！”
孟凡介绍道：“我叫孟凡，您直接叫我小孟就行了，我这次来啊，是想和您商量一下，重新把你的如意酒楼开张的事情。”
卢立诚已经年近六旬了，头发都已经花白了，孟凡也把他当成了长辈对待，说话很是客气恭敬。
“什么？你是说把如意酒楼重新开张？”卢立诚诧异道。
孟凡点了点头道：“没错。”
卢立诚原本黯淡的眼神忽然就亮了起来，但过了没一会儿，又黯淡了下去，就像泄了气的皮球一般。
“没了，如意酒楼已经没了，大家都不愿意来了。”
卢立诚一边摇头，一边说道。
孟凡见状，赶紧说道：“卢老板您先别自暴自弃啊，我之前家里也是开酒楼，后来因为一些原因，就卖给其他人了，现在我手上有些钱，想重新开一间酒楼，就发现了您的如意酒楼。”
闻言，卢立诚将信将疑的看了孟凡一眼，问道：“你以前在哪开酒楼的，怎么知道我的？”
“我听朋友说的。”孟凡回道：“我已经在江南府开酒楼的，这不现在想来宁州府试试嘛，你也知道，这宁州府啊规矩可多了，我一个外地人，很多事情都不好办啊。”
听了孟凡的回答之后，卢立诚已经对孟凡建立了一些信心，然后开口道：“可是，这附近新开了不少大酒楼啊，他们可都是大手笔，而且价格也不高，很多以前的老顾客都不来我这了，怕是重新开起来了，也很难支撑多久啊。”
“卢老板，我听说你手艺不错，而且，我对这厨艺也有些研究，我们两个一起合伙，说不定这如意酒楼还能活过来呢，这可是您毕生心血啊，怎么样也该尝试一下不是？”
虽然孟凡没有尝过卢立诚的手艺，但他知道，一个能开了这么久的老店，味道即便不令人惊艳，也不会差到哪去，加上这卢立诚又无儿无女，这酒楼可是他唯一的精神寄托了。
“小兄弟进说吧。”
犹豫了一会之后，卢立诚还是准备把孟凡请到屋子先坐坐。
可是，孟凡发现这卢立诚应该是刚刚醒来没多久，应该还没有吃东西，于是便说道：“卢老板，你看这也到饭点了，不如我们出去下馆子吧，这想要重新把如意酒楼开张，必须要先了解同行啊。”
“这......”
卢立诚还有些犹豫，孟凡直接就拉起了他，直奔附近的酒楼了。
很快，孟凡就带着卢立诚找到了附近的一家酒楼，然后就坐下来，准备吃午饭了。
“二位客官，你们要来点什么？”
店小二见到孟凡和卢立诚之后，热情的招待了起来。
孟凡想了想，开口道：“你把你们的几个特色菜都给我们上了吧，再来两瓶好酒。”
店小二听后愣了一下，但随即就笑着答应道：“好嘞，二位客官请稍等！”
这时，一旁的卢立诚也被孟凡的举动给震惊了，他本来就是一个老实巴交的人，几乎都没怎么下过馆子，这孟凡居然一来就把人家的招牌菜都要了。
“孟公子，我最近手头可有点紧啊......”
孟凡听后，直接摆了摆手，淡淡道：“卢老板你就放心吧，我带了些银子过来，这顿自然是由我来请您。”
很快，店小二就把孟凡要的菜品都呈了上来，然后恭敬的微微俯身说道：“二外客官，要是还有什么需要，尽管叫我就是！”
接着，孟凡就和卢立诚一起用餐了。
“卢老板，你觉得这些菜的味道，比起你怎么样？”
孟凡和卢立诚几乎每个菜品都品尝过了，孟凡就问道。
闻言，卢立诚认真的回道：“总得来说，这家酒楼的味道要比我稍微好些，不过有些菜品的食材不是很新鲜，一般这样的食材我都不会用。”
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