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七月书城 >> 穿越之刀客传说 >> 第7章 赴白宅忍气吞声 做美食厨房遭贼

第7章 赴白宅忍气吞声 做美食厨房遭贼

一清早,陈久乾就被张炮头给叫了起来,当兵的哪里有睡懒觉的,早上也有大把的活计要做。

帮着张炮头吆喝着几个伙夫弄完吃食,兵勇劳力们吃完上午饭,日上三竿的时候,旗总大人起床了。陈久乾赶紧跑过去伺候着,一天的时间,他仿佛成了旗总的勤务兵。旗总看他这么有眼色,更是喜笑颜开,拍着他的肩膀说:“不错嘛,这么有眼色?好好跟着我,绝对有你饭吃!”

陈久乾点头应承,心中却是一万匹草泥马飞奔。

旗总收拾完毕吃完早饭,就骑着马,带着陈久乾去往白阎王家,当然,陈久乾是跟在马屁股后面的。

到了白宅门口,旗总翻身下马,将缰绳递给陈久乾,不理门口行礼的下人就径直的进了白宅。陈久乾愣在原地,拿着缰绳正愁怎么办时,门内站着的下人赶紧跑出来接过缰绳,将马栓到了门口的一处石柱上。陈久乾这才反应过来,这是在古代,门口都有拴马桩。看到旗总已经进去,连忙跟了上去。

白阎王已经站在院里迎接:“李大人,有失远迎,恕罪恕罪。”

李旗总哈哈一笑,说道:“你答应给我的民工,啥时候到位呢?”

“进去说进去说。”白阎王把李旗总让进了客房。

双方坐下,下人奉上茶水点心后退下,陈久乾站立在李旗总身旁,听他说道:“粮仓本来建在南塬,张老财使了不少银子到县上打点,才把这征地建粮仓的事情推到了你们北塬。你家的地被朝廷征收了不少,我看你倒是自在,一点也不心疼呀。”

白阎王冷笑一声,答道:“我给出去的,大部分都是底下庄户的地,我的地给的不多,没伤到筋骨。”

李旗总神色正态道“朝廷可是真金白银征的地,在你的地界上,千万不要出事。我可是听说了,朝廷征地的钱,你是一分都没有给农民发下去。”

“你听谁说的?胡说呢!”白阎王神色一怔,说道:“你放心,你以为我这白阎王是胡叫的?”说完转头对着下人喊:“快上油泼面来,人都饿啦。”

面端上来,香气四溢。旗总拌完面,呼噜噜拔了一大口,再咬了口蒜,看的陈久乾口水直流。旗总咽下面,喝了口面汤,砸吧着嘴说道:“我就爱吃你屋里的油泼面,真香!”

“那是!用的是菜籽油,新辣子面跟新蒜,肯定香!”白阎王牛气的说道:“我这日子,皇帝给我都不换!”

李旗总撇了撇嘴,说:“你这土包子,你能知道黄帝吃的都是些啥?”

“我不管他吃的啥,我每天能吃上这白面做的油泼面,我就是这里的土皇上!”

“行了,言归正传,你到底啥时候给我民工?”李旗总正色问。

“人都好说,老李还不多的是?问题是你能给多钱?”白阎王露出笑脸。

“想得美!”李旗总放下筷子,说道:“我能管吃的都不错了,你克扣他们的征地钱银,再不给他们找点活计,饿死了人,你能有好日子过?”

白阎王眼神转着想了想,说道:“有道理,是这,你先回,我赶下午给你送过去二十个劳力。”

“能行,一言为定!”李旗总也不耽搁,带着陈久乾回了兵营。

下午,果真有二十个民夫到了工地上。陈久乾听着李旗总给他们训话:“来我这里,别的没有,管你们吃饱!嫑偷懒,谁偷懒我收拾谁!”

底下有人问:“有白面馍没有?”

“有屎你吃哩不?”李旗总有些生气,大声说道:“嫑给脸不要脸,啥东西!都是惯下的毛病,我这里只管吃饱,不管吃好。不想干,趁早滚!张炮头,招呼他们上工。”说完便回了帐篷。

陈久乾看到人群里有曾二牛,曾二牛也看到了他,因为他曾救过翠花,就投过来感激的微笑。

陈久乾走过去问他:“你咋来了?”

曾二牛回答:“屋里么啥吃,好几张嘴,来这里好歹有口吃的。”

陈久乾点点头,说:“有吃的我就给你留着,千万别说出去。”

二牛感激的拱了拱手,陈久乾摇摇头暗示别声张,就回了厨房。

工地上陡然多出这么多人,厨房的事一下子就多了起来,张炮头一嘴的埋怨。把气都撒到几个伙夫兵身上,陈久乾劝慰不过,只能作罢。在厨房总是受气,他就跑去工地上帮忙,跟民工们打了个火热。

几日的相处下来,陈久乾听着民工们每天打屁吹牛,慢慢的了解了南塬北塬的一些事。

南塬的张老财给县里衙门使了钱,本该征收南塬地建粮仓结果建到了北塬上。村里人都在背后骂张老财缺德,这几天听说张老财在河边芦苇荡被人砍死了,都拍手叫好。

不过听着几个汉子说,张老财家在县里找了个刀客,这几天正在南塬北塬到处转悠,找那杀人凶手。陈久乾听到这里,偷偷瞅瞅曾二牛,发现他照常在跟人打哈哈,和个没事人一样。

陈久乾心中佩服,暗叹这个时代的人的确彪悍,放现代自己杀只鸡都心惊胆颤。

这几日平淡无奇,陈久乾并没闲着。他让张炮头去白宅找来了卤料,给李旗总做了顿正宗的腊汁肉夹馍。

这个陕西名小吃的味美,在关中大地脍炙人口。光是腊汁肉的做法,就十分的讲究。陈久乾先是用糖块炒出糖色,然后倒进用一只鸡炖好的一锅高汤里边。再加入香叶、桂皮、草果、姜片、葱段、辣干椒、小茴香、豆蔻肉丁、花椒、八角,紧接着放入糖块和盐块,大火烧开拌匀。

上好的猪硬肋已经切块用酒加水泡了一个时辰,全部倒入锅中。先武火煮半个时辰,再文火慢炖了三个时辰。

当盖子揭开的一刹那,张炮头闻着香气直流口水。炖肉过程中,虎皮菊花白吉馍陈久乾早已经打好。捞出一块肥瘦相间的卤肉,在案板上剁碎,用刀沿馍侧面划开,将肉沫用刀抹入馍中。双手一捏,直流汤汁儿。

夹好两个馍,陈久乾让张炮头随便弄着吃,自己端着馍笼去找李旗总献殷勤去了。

帐篷内,李旗总满嘴流油,直夸陈久乾手艺好。

陈久乾笑而不语,久悬的心终于放下。这下自己在李旗总麾下的地位,稳了。

然而,正当陈久乾乐滋滋的准备轻松一段时间时,兵营又出了事。

第二天一早醒来,他就听见张炮头在厨房臭骂兵丁。进去一看,帐篷下面的泥土被人挖了一个大坑。听张炮头的意思,兵营遭了贼,厨房里一袋小麦被偷了。

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