TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

七月书城 >> 农门灵泉田蜜蜜 >> 第146章 猪皮冻

第146章 猪皮冻

晚饭才刚做好,毛毛就颠颠儿地跑回来了。

这家伙今天一大早就跑出去了,中午也没见它回来吃饭,为此秦朗还担心它是不是被人抓去宰了吃。

幸好他现在平安回来了。

秦朗抱住它:“你去哪里了?中午怎么都不回来吃饭?”

毛毛一边朝唐蜜所在的方向瞟,一边发出扎扎的声音。

秦朗听不懂它在说什么。

但唐蜜却猜了出来:“这家伙是看我不在家,觉得没人给它做吃的,所以它中午就去外面自己去找吃的了。”

毛毛立刻扑腾翅膀:“扎扎!”

这次秦朗明白了,毛毛是在认同唐蜜的说法,但他一点都不意外毛毛能听懂人话。毛毛非常通人性,平时他跟它说话,它大都能听得懂。

秦朗抚摸毛毛雪白的羽毛,酸溜溜地说道:“虽然蜜蜜不在家,但是还有我啊,我也可以给你做饭吃。”

毛毛抬起下巴,一副非常不屑的样子。

很明显是看不起他的厨艺。

秦朗表示很受伤。

唐蜜将切碎了的蔬菜,混入稀释过后的灵泉水,做饭跟以前没变化,但分量却伴随着毛毛的体重增加了不少。

毛毛一看到吃的,立刻就扑过去,埋头吃了起来。

唐蜜一边刷锅子,一边冲秦朗说道:“你去招呼大家过来吃晚饭。”

“嗯!”

今晚的主菜就是羊肉炖萝卜。

无论是软而不烂的羊肉,还是甘甜可口的萝卜,都得到了大家的喜爱。

一锅肉被吃得干干净净。

吃完晚饭后,唐蜜去检查猪血丸子,它们都已经被烘得干透了,比没烘之前小了足足一倍。

她将这些猪血丸子全部收进箩筐里,用干净的麻布盖好,留着明天备用。

临睡前唐蜜照例用稀释过后的灵泉水泡黄豆。

先前买的一百斤黄豆,经过这段时间的消耗,已经用得七七八八,所剩不多了。

虽然每天都有村民拿着豆子来换豆渣,但数量有限,换来的豆子几乎都被做成了豆腐,没有什么剩余,还是得再去买些豆子回来才行。

次日天还没亮,秦穆就爬起床,将泡好的豆子捞出来,倒进石磨里面慢慢地磨。

等唐蜜起来的时候,他已经磨出了满满一桶豆浆。

唐蜜飞快地洗漱完毕,做好早饭,招呼大家过来吃,顺便还切了些白菜,混入灵泉水端给毛毛吃。

现在天气冷,豆浆放在院子里一会儿就凉透了。

秦穆和秦朗将凉透了的豆浆拿去点浆压模。

唐蜜洗完碗后,把昨天买回来的猪皮拿出来,洗干净后放热水里煮一小会儿,把猪皮表面的油脂和细毛刮干净,再放进锅里,加入被稀释过的灵泉水,还有大料、花椒和生姜,中火慢慢地熬煮。

等熬得汤汁便黏稠之后,她将整锅汤都倒入瓷盆中。

先前放进汤里的配料全部被撇掉,再将猪皮捞出来切成丝,均匀地撒进汤里。

唐蜜端起满满一盆猪皮汤,小心翼翼地走出灶房。

在外面干活的秦穆见状,立刻丢下手里的活儿,跑过去接住瓷盆。

“让我来。”

瓷盆本就沉得很,再加上那么多的汤汁,更是分量十足,唐蜜力气小,端着它还挺吃力地,瓷盆被秦穆接过去后,她顿时就松了口气。

秦穆问她:“放哪里?”

“你等下。”

唐蜜飞快地从屋里搬出个小桌子,放到院子角落里:“放这儿吧。”

秦穆走过去,将瓷盆稳稳地放到桌上。

此时秦朗也凑了过来,好奇地问道:“这是什么东西?”

“猪皮熬出来的汤,等它放凉之后,咱们就能吃到猪皮冻了。”

等他们把豆腐昨晚,猪皮汤也已经凉透,凝固成了类似于果冻的固体物,这边是猪皮冻了。

一看时间,该准备午饭了。

唐蜜拿出三个猪血丸子,切成薄片,热油炸香姜片,放入猪血丸子,再倒点酱油提色,加切成段的蒜叶炒香,出锅。

猪皮冻切成薄片,卷上黄瓜丝,摆盘放好,再另外配上一小碗特制酱料,等会儿可以蘸着吃。

再弄个水煮白萝卜丝,炒个韭菜,就能开饭了。

秦穆夹起一片猪血丸子,吃完后颇为意外:“这是猪血做的?居然一点腥味都没有。”

唐蜜嘻嘻一笑:“不仅放了猪血,还放了猪肉和鸡蛋,味道咋样?”

“嗯,好吃!”

猪血丸子有嚼劲,还有味道重,还有嚼劲,下饭特别合适。

秦穆非常喜欢这道菜,一口菜一口饭,吃得胃口大开。

秦羽的口味比较清淡,他更喜欢吃猪皮冻,得知这东西是用猪皮做的,他难得地夸了唐蜜一回:“还挺有心思的。”

不仅是他喜欢,秦朗也特别爱吃猪皮冻,这东西就跟果冻似的,非常爽滑。

等他们吃饱喝足之后,唐蜜笑眯眯地问道:“你们觉得我要是把猪血丸子和猪皮冻拿去卖的话,能赚到钱吗?”

秦朗第一个相应:“蜜蜜做的东西,大家肯定都很喜欢!”

唐蜜弹了一下他的脑门,笑道:“小马屁精。”

秦穆认真地想了想:“这两个东西味道都不错,但你准备怎么定价?猪皮冻倒还好,反正这东西成本低,做起来也不复杂,但是猪血丸子不一样。撇开那些猪血不谈,光是鸡蛋就用了十多个,还有两斤五花肉和各种调料。这么高的成本,价格若是定低了,咱们肯定赚不到钱,但是定高了的话,怕是没人会来买。”

这的确是个问题。

唐蜜皱起小脸,有些郁闷。

亏她昨天还兴致冲冲地折腾了那么久才把猪血丸子做出来,要是不能卖的话,那也太亏了。

秦羽忽而提议:“可以把这些猪血丸子卖给镇上的酒家饭庄。”

唐蜜犹疑道:“那些酒家饭庄不会故意压价吗?”

“他们要是故意压价,你就把猪血丸子卖给他们的竞争对手,反正镇上的酒家饭庄有很多,主动权在你手里。”

听他这么一说,唐蜜顿时就觉得豁然开朗:“你说得对,只要咱们手里的食材足够好,不怕他们不抢着要!”

看着她充满自信的小样儿,秦穆不禁莞尔一笑,顺便提醒道:“那咱们还得去找卖肉的屠夫谈谈。”

“嗯。”

如果猪血丸子的生意真能做成的话,肯定需要大量的新鲜猪血,唐蜜必须要提前跟屠夫约定好,以后他们杀猪得来的猪血都卖给她。

喜欢农门灵泉田蜜蜜请大家收藏:(www.qysc.net)农门灵泉田蜜蜜七月书城更新速度全网最快。

农门灵泉田蜜蜜最新章节 - 农门灵泉田蜜蜜全文阅读 - 农门灵泉田蜜蜜txt下载 - 大果粒的全部小说 - 农门灵泉田蜜蜜 七月书城

猜你喜欢: 邪王追妻小千岁我全家都是穿越的我们都是坏孩子侯门闺杀寒门嫡女有空间男主发疯后锦绣田园农家小地主登堂入室掌河山农门空间:玄学小福宝巧种田至尊瞳术师权臣重生后只想搞事业太子入戏之后燕归晚穿越后,我被竹马拖累成了皇后春云暖凤栖海棠姑娘今生不行善颤抖吧渣爹
完本推荐: 至尊瞳术师全文阅读小千岁全文阅读我全家都是穿越的全文阅读侯门闺杀全文阅读天赐一品全文阅读邪王追妻全文阅读掌河山全文阅读春云暖全文阅读将军怀里的小奶包她娇软可欺全文阅读不甘为妾全文阅读玉无香全文阅读病娇皇子赖上门全文阅读被迫嫁给山野糙汉后,她被团宠了全文阅读清悠路全文阅读农家小福女全文阅读农门空间:玄学小福宝巧种田全文阅读种田空间:全家穿越去逃荒全文阅读男主发疯后全文阅读锦绣田园农家小地主全文阅读卜筑全文阅读
同类新书: 女老板的特种小职员彼岸仙人花一开满就相爱梦里殇,此情高几楼龙境秘踪你从不曾属于我皇帝老爸一杯敬死亡,一杯敬明天小王爷他必不可能动心颤抖吧渣爹重生大佬:农家小悍女的种田日常佛系宫女想要小富即安寒门嫡女有空间男主他又奶又凶君自无情,妾何聊生不甘为妾惟愿来生不识君戒不掉,忘不了侯门医妃飒且甜穿成恶毒继母后反被娇养了

农门灵泉田蜜蜜最新章节手机版 - 农门灵泉田蜜蜜全文阅读手机版 - 农门灵泉田蜜蜜txt下载手机版 - 大果粒的全部小说 - 农门灵泉田蜜蜜 七月书城移动版 - 七月书城手机站