客气一番后，袁管事又将话转回刚刚秦璎提出的问题，“今天我已联系了周边城镇的一些作坊，初步按您给的计划和比例信息，定了几家，达成了下定意向。这几家的价格和残渣，相对都比较不错，且又愿意免费送货上门，可以很好的节约人力物力。”
袁管事示意秦璎，查看纸上记录的各类作坊信息，“除了初步下定的，其它作为备选项的作坊信息，它们的价格、产量、距离等也都相应的记录在了您手中的册子中。”
秦璎笑着点了点头，随着袁管事的汇报查看了起来。只见手中的册子里，详细地记录了数十家各类作坊的信息，有些甚至还是自家的产业。
以今天的时长和古代的交通、通信、信息传播速度，只靠他一个人一家一家的跑，应该是跑不了这么多家的。定是袁管事手上，有自己的人脉渠道、信息来源等，才能最终呈现现在的结果。
秦璎觉得这样很好，很多事情她并没有太多的精力亲自去抓，时常去求助父母也不好，毕竟日常他们也有很多事情需要处理，尤其母亲更是忙碌不停。
袁管事喝了口茶后，见秦璎翻了一小会，又抬头看向自己，示意自己继续说明情况。
“县城和镇上榨油的油渣、废料，需要混着秸秆打包卖，两斤一文钱；制糖、酿酒、酿醋等产生的甘蔗渣、麦芽渣、麦子渣、米渣等，三斤一文钱。刚刚说的这些残渣，他们的量是最多的。做酱油的废豆子，一斤一文半钱，由于酱油用量问题，它没有太多的货量；做豆腐剩余的豆渣，虽然难吃，但是由于可以抗饿，很多下户都会将其买走用于裹腹，所以需要两文一斤。虽然逢年过节的时候，豆渣和废豆子的量会有所增加，但是总体对比而言，它们的量都定不到太多，我会继续找些其他地方的作坊，增加供货量。至于鱼……”考虑小东家年龄小，历练少，很多事情可能不太清楚。袁管事尽可能的在说明相应价格的时候，顺带说出一些相关的内容，好让秦璎更容易了解、理解。
见袁管事全部汇报后，秦璎站起身，对着袁管事尊敬地行了一礼，“今日本就烈日炎炎，可农庄刚开始，事情既多且杂，不但缺人，很多事情还需要加急处理，辛苦您奔波劳累直到现在了。母亲说，袁管事是可信任之人，对您，我自然也是极其放心的。我平日里课业比较重，以后农庄就要劳烦袁管事您多多费心了。”
袁管事见状，忙也站起了身，赶紧回礼说道：“使不得使不得，小东家言重了，这些本就是我该做的。东家待我仁厚，老东家更曾对我有过救命之恩，庄子我必会尽全力辅助小东家撑起来，替您管理好的。”
又是一番客气后，双方才重新就坐，讨论起了明日下种的具体安排，及牲畜入栏，和饲料的储存、预拌等，关于农庄田地的相关事宜。
一番计算、讨论后，秦璎见夜色愈加深沉，怕太晚让父母忧心，也想着避免明日过于仓促准备，于是按需写好相关情况及申请，安排了人送去了母亲秦氏那里进行审批。顺便说明前院，自己这的进度及预估的结束时间。
得到母亲秦氏的审批通过后，秦璎又示意秦嬷嬷，让人通知了前院守门，外院厨房、采买、门房等处，好让他们也都心中有数，便于晚间袁掌柜在外院留宿，及避免明日忙中出错。
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