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七月书城 >> 美好生活从小龙虾开始 >> 第243章 烤年糕

第243章 烤年糕

第二天一早,方晨就接到了赵大军打来的电话。原来是经过他们公司的评估,他们公司内部已经对建造养猪场的价格有了一个结论。所以赵大军打电话过来,就是想要将他们公司的价格告诉方晨,看看方晨能不能接受。

如果方晨有意见,他们还可以再慢慢商量。

“方老板,建设养猪场的工作你要全部包给我们公司的话,我们需要118万。你看这个价格如何,你能接受吗?”赵大军说道。

根据方晨的设计,他的养猪场可是一个能够存栏600头,年出栏数在一千头以上的养猪场。再加上方晨打造的是现代化的养猪场,这无疑又增加了成本。要不然的话,价格也不会超过一百万的。

不要以为建一个这么大的养猪厂花费一百万不多,要知道设备的钱还没有算进去呢。方晨建造的可是现代化的养猪厂,虽然和那种大企业的养猪厂比不了,可是比那种农村的小型养猪场要强得多。而这一切的前提,就是要舍得花钱。

这一百多万的钱砸进去之后还只是个开始,后续还要买小猪买饲料,还要招员工。这些统统算上的话,投入可一点都不小。

“赵老板,咱们都合作这么久了,你这价格能不能再便宜点。”方晨说道,他也只是试一试。毕竟以后用钱的地方也多,自然是能省一点就省一点。再说了,做生意就是需要谈嘛,哪能脑袋一拍就直接把事情给定了呢。

赵大军是这个项目的负责人,他在价格上也有着一定的话语权,小小的优惠一下还是没问题的。想到方晨的确是挺照顾他的生意,便说道:“方老板,这样吧,我把零头给你抹了,只要110万。你看行不行,如果你还不满意的话,我只能去向领导反映了。因为这是我能决定的最大优惠力度了,再降的话,必须要经过公司同意。”

方晨在做养猪场设计图的时候,就问过设计公司的人,建造这个养猪场的成本。当时对方就给天了一个大概的价格。仔细对比一下,赵大军出的价格并不高。现在又能再便宜八万块钱,方晨便点头答应道:“行吧,那就这个价,咱们什么时候签合同动工?”

因为建造养猪场的事情在方晨的心中很重要,所以他希望赵大军可以快点开始动工。毕竟他只有一年的时间来完成地狱级挑战任务,而时间则是在一点一点的流逝。拖得越晚,他所面临的压力也就会越来越大。

“我先给公司一个答复,然后咱们将合同的详细内容确定一下。等合同确定好,打印出来签掉,我就立刻带着兄弟们开始动工。”赵大军说道,他只是负责传个话。最后涉及到合同的事情,还得由公司来负责。

“行,那你抓紧时间吧,我还急着养猪呢!”方晨说道,不急不行啊。这种事可千万不能松懈,不然变成了拖延症,那可就麻烦了。

“好的方老板,我不会让你久等的。”赵大军信誓旦旦的说道,他也急着开工呢,毕竟手底下的兄弟们还等着吃饭呢。

挂掉电话之后,方晨就准备去做早饭。因为今天老爸带着奶奶去阿姑家了,而姐姐也忙着帮钓鱼场采购日常的用品去了,整个家里现在只剩下方晨和爷爷在。

因为爷爷的腿伤了不方便,所以老爸再走之前叮嘱过他,让他自己做早饭,好好的照顾爷爷。

方晨去把爷爷推到了厨房,对他说道:“爷爷,咱们早上吃什么呢?”

“你做啥我吃啥,我又不挑的。”爷爷说道。

这话倒是不假,爷爷一点都不挑食。哪怕方晨做出黑暗料理来,爷爷估计也吃得下。

“我先看看家里还有些什么。”方晨开始在家里的碗橱里翻找了起来,原本他是想做个蛋炒饭的,结果发现家里都没有剩饭了。没有办法,他只能选择做别的东西了。

家里倒是还有些挂面,不过方晨今天早上不怎么想要吃面条。他继续寻找着,看家里还有些啥东西。

“咦?这里还有点年糕嘛!”方晨面色一喜,他突然发现了一个小塑料桶里装着年糕,这还是过年的时候做的,一直放在水里泡着,才能留到现在。

在方晨他们这里,年糕一般就两种吃法。一种是做年糕汤,就是用水煮年糕,然后再放点青菜啥的。这样做出来的年糕软软的糯糯的,那汤也变得有点稠,喝起来很舒服。奶奶很喜欢这种吃法,但是方晨就觉得一般。偶尔吃吃还可以,吃多了就会感觉很腻。

第二种就是炒年糕了,将年糕切片,用油炒出来。爱吃甜食的可以放点糖,爱吃辣的就可以放点辣椒酱。

不过方晨今天想要用另一种方法来做年糕吃,他老早以前就想这么做的。只是自己太懒,一直没想着动手。

“爷爷,咱们烤年糕吃吧!”方晨对爷爷说道。

“好啊!”爷爷点了点头,其实爷爷也很喜欢吃烤年糕。而且方晨记得,这种吃法就是爷爷教他的。

在方晨还很小的时候,家里煮饭,爷爷就会拿个年糕放到灶洞里去烤。

年糕慢慢的会被烤的膨胀,表皮也会慢慢变硬,直到被烤成黄色。之后膨胀的年糕就会鼓包,直到裂开。

等烤好之后,拍掉上面的草灰,小心翼翼的拿在手里。因为太烫,还要不停的吹着气。等稍微凉了一点,将年糕一撕两半,吃起来别提有多想了。

“草,不能想,差点都流口水了。”方晨咽了咽口水,就开始准备烤年糕了。

既然是烤年糕,当然需要工具,而且也不能像以前那样放到灶洞里去烤,那样不仅效率慢,而且还不卫生,很容易就掉到草灰里去。

工具方晨家当然有,电烤炉和木炭的烤炉都是齐全的。虽然电烤炉快,准备起来也方便。可方晨觉得,电烤出来的年糕是没有灵魂的。只有用木炭做的烤年糕,才有那股烟火气,吃起来有种独特的香味,而且是越嚼越香。

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