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第二百二十四章 荷叶鸡

“全是你爹捞到的。”适当的在孩子们面前夸奖一下蒋瑞峰,塑造一下身为父亲的威严,赵月茹一直想着让他们父女再多亲近亲近。

“哇!”蒋瑶忍不住惊呼了一声,就像是每一个崇拜自己父亲的小女儿,眼睛里都放着光,“那我们要把它们全都吃掉吗?”

因为镇子里卖鱼的不多,他们家很少会吃鱼,这次虽说尝鲜了,但一直吃就会很腻,赵月茹并不想让他们以后看到鱼就没了食欲,“这些是要留下来风干的。”

所以她的想法是留存好后偶尔吃一次,时刻保持着一种新鲜感,就像她挂在家里的腊肉,也是隔一段时间才会做给他们吃。

“那要怎么做?”在蒋瑶听来,风干的意思可能就像家里的挂着的肉那样,她绕着桶子转了一圈,想着是不是要先把里面的水都给倒出来。

“这些交给你爹就行,正好他回来了。”赵月茹伸手拦了她一下,就怕她真的一个人去搬那桶子,先不说有多重,就是里面的水溅身上也不好。

“幸好里面一点的地方有这种大片的叶子,不然今晚的鸡肉是吃不上了。”蒋瑞峰将手里的叶子给她,然后掏出怀里的小刀开始削树枝的表皮,这种刚从树上掰下来的树枝比较新鲜,表皮包裹着的里面不仅干净,还带着点树汁的甜味,正好用来当烧烤棍。

“阿瑶和我一起来洗叶子。”赵月茹看蒋瑶还想去弄那装鱼的桶子,她赶紧分了一片叶子过去,分一下她的心。

“我呢?”蒋云新刚刚被勒令不许跟着一起进树林,所以一直都很乖觉的站在原地等着,现在看到蒋瑞峰回来了,而蒋瑶也有了事情可以做,本就 停不下来的他不依了。

“你跟着我去烤鱼吧。”蒋瑞峰拿着削好的树枝往篝火边走,说是帮忙,其实就是给他拿东西的。

蒋云新以为他要学着烤鱼,高兴的欢呼了一声后,就屁颠屁颠的跟在了蒋瑞峰的后面,就连被要求抱着那些树枝也心甘情愿。

“弟弟这是被卖了还会高兴着数钱的那一类啊。”蒋瑶仔细的擦洗着手里的叶子,抽空看了眼那边的两人,好笑的打趣了一句。

“谁说不是呢?”赵月茹无奈的长叹了一声,好在他们一直都在一起,也没什么机会让蒋云新一个人落单,不然她不得担心死。

母女俩边聊边叹气,俨然一副手帕交的样子,这也是蒋瑶和她关系最亲的原因,她们之间总有说不完的话,而且不论有什么小秘密都会彼此分享。

“我洗好了。”蒋瑶将手里的叶子拎起来沥干水份,然后帮着赵月茹继续洗剩下的。

“好了,帮我把它们铺在桌面上。”赵月茹擦了擦手走过去看鸡肉腌好了没有,她用手按了按,基本已经差不多了。

鸡肉取出来放在叶子正中心,然后层层包裹好,“你去问他们要几根布条或者绳子,我绑一下。”

她双手固定住叶子,不让它们散开,现在就是完全抽不开身,只能让蒋瑶去找人,她也是忙晕了忘记准备了。

好不容易从嬷嬷那里要了些剩下的碎布条,两人手脚忙乱的把这一整只鸡给绑好,接下来就是糊上一层泥巴。

“你要是不想碰这些,就站我旁边看着就行。”赵月茹也是知道蒋瑶的性子,所以不勉强她做这个,只让她帮忙加水到里面。

软湿的黄泥厚厚的糊了一层,将被整个叶子包裹的鸡肉密密实实的封住,她又用力的拍了拍,让它更紧实,然后稍微晾干了一下就拿着往篝火那边去。

“你们的鱼怎么样了?”火堆边的蒋瑞峰还在举着手里的树枝不断的翻转着,并且还时不时的撒上一点调料,让大家离得老远都能闻到一股焦香的味道。

“已经烤好了几条,手里这个是最后的。”看到她手里抱着的东西,蒋瑞峰往旁边让了让,留出一个空位方便她行动。

赵月茹拿过放在一旁的木棍,小心的在火堆旁边刨开了一个洞,然后将手里的泥团丢了进去,再慢慢的重新盖上,等着鸡肉烤熟就可以吃了。

“烤好的可以先给大家吃着,毕竟也是赶了一天的路了,肯定饿得不行。”她注意到旁边的地上插着烤好的鱼,回头招呼着蒋瑶让她一个个拿着递给大家,“先拿一个给陈老,你称呼陈爷爷就行。”

在两孩子一起分鱼的时候,赵月茹又探身看了看空中挂着的罐子,闻着里面散发出来的阵阵香气,然后取过上面挂着的帕子小心的揭开盖子看了一眼。

奶白色的鱼汤在不断的翻滚着泡泡,那几条鱼已经被炖的软烂,面上浮着些金黄色的鱼油,光是这一罐子汤放在镇上的酒楼里就不便宜。

“好像的鱼汤。”两人身后陈老突然走了过来,他手里拿着个烤鱼,正慢慢的吃着,之所以过来也是因为闻到了这鱼汤的滋味,实在是香浓诱人。

“快好了,你们先垫垫肚子。”赵月茹就着旁边的湖水洗了洗手,然后把之前的香椿炒蛋放到罐子上面的架子上热着。

“你们夫妻俩这手艺也是绝了。”三两口将鱼肉吃光,陈老意犹未尽的夸赞道,这一次的出行他应该是有口福了。

“陈老谬赞了,我哪会什么厨艺啊,不过是在娘子那学习了点皮毛。”最后一串鱼也烤好了,蒋瑞峰将之递给赵月茹,对于陈老的夸奖是一点都不敢认的。

“光是你这一手烧烤就已经胜过别人很多了。”陈老也知道他最常做的是烧烤,但能够专精一种技艺,也是自身的本事。

“我们一会儿吃饭的时候在哪儿吃?”赵月茹小心的吹了吹鱼肉,然后斯文秀气的咬了一小口,这时候她才想起没有吃饭的桌子。

听到她说的话,另外两人都停下了交谈,陈老扫视了一眼他们所处的地方,除了坑坑洼洼的泥土地,就是长满杂草的低矮地方,即使有平地供他们使用也比较麻烦。

“我的意思是能在马车上就在马车上吃。”他最终还是想了一个稳妥的法子。

“我们倒是可以在马车上吃,但是他们呢?”赵月茹说的是那些跟着他们的小厮,他们根本就没有放东西的地方。

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