085：冰糖葫芦
夏桅汩在后厨摸到了山楂。
《燕京岁时记》记载，有一道美食用竹签，贯以山里红、海棠果、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。
这就是冰糖葫芦，一道中国的传统民间美食。
大概所有人的记忆里面都有冰糖葫芦的影子。
火红的外皮，亮晶晶的一层糖霜，要么被扎在稻草上被手艺人扛在肩头大街小巷叫卖着，红艳艳的一处吸引着所有人的眼神。
要么安安静静放在玻璃柜里面安然待在一个角落，任由世间人走来走去，安之若素地只在那一处地方散发着甜蜜的味道。
用山楂为原材料的冰糖葫芦是最为著名的，山楂味酸，开胃健脾，糖浆甜腻，裹在山楂外，酸酸甜甜，相辅相成，山楂的弱化了糖浆的腻，山楂的酸丰富了糖浆的甜，这样一道美食小点，老少皆宜，健脾开胃，酸酸甜甜的滋味也并非等闲可以替代。
制作冰糖葫芦工序并不复杂，但是也不算随随便便一道可以做好的美食。
糖葫芦要挑选个大饱满的山楂。
然后就是熬糖浆。
水和冰糖按照比例下锅，先大火煮开，煮到煮开就开始关小火慢慢熬，这个时候，把山楂等一系列水果清洗干净，穿在竹签上面。
锅内糖水熬到一定程度，就把穿上水果的竹签往里面一转，山楂等水果外皮上裹上了一层亮晶晶的糖水，等到凝固，冰糖葫芦就做好了。
夏桅汩不止做了冰糖葫芦，山楂之外，还有草莓。
红彤彤的水果外面裹上一层亮晶晶的糖，光是看着就让人垂涎三尺。
糖水味甜，但是山楂的酸又从里面透了出来，闻着便能觉察出酸酸甜甜的滋味。
再披上一层糖纸，雾白的糖纸若隐若现遮着，瞧着更觉诱人。
夏桅汩举起一个冰糖葫芦，张嘴咬了一口，清甜裹挟着爽洌的果子酸，让人不由得食欲大增。
草莓的则更加多了一份水嫩，草莓水嫩，裹在糖浆里面，一口咬下，草莓汁鲜甜加倍地充盈在口中。
多做了一些冰糖葫芦，夏桅汩就琢磨着，开始进行一件她酝酿了有几天功夫的一件事情。
星盟直播平台的事情看样子无法进行下去了，异世界对未知食物的排斥有点超出了夏桅汩的意料，她着实没有想象到，那么一个包容性强的异世界居然会如此排斥美食的入侵。
索性直播一开始也不是为了在星盟世界，夏桅汩这次认认真真地研究了一遍，直播间打开的时候，一切都没有出错。
这个直播间提前推广过，立夏食坊的粉丝都收到了要直播的提醒。
不一会，直播间里面就涌进来了第一批粉丝。
【哇，好漂亮的小姐姐】
【小姐姐别做菜了，你出道我call 你】
【这就是那个立夏食坊的厨师吗？这么年轻？】
【小姐姐为什么今天晚上不营业了？】
瞧着熟悉的弹幕一段段在直播间划过，夏桅汩微微愣神。
凝了凝眸，夏桅汩收回繁杂的心思，挽起袖口。
“今天跨年，给店员放假去跨年……现在我们做一下店里面目前有的小零食。”
雪媚娘，雪花酥，牛奶芋圆还有今天刚做的冰糖葫芦。
夏桅汩陷入料理的世界后，就心无旁骛，心里面杂七杂八的念头全部清空，眼里面只有手下散发着甜丝丝味道的食物。
当今社会，吃货不少，但是很少人知道他们喜欢吃的食物是怎么做出来的，夏桅汩一点一点地做的细致，但是动作却丝毫不慢。
一开始进直播间的差不多都是在立夏食坊吃过的客人，平时只是在前院或者外卖服务里面享受美食，这是第一次看，自己那些赞不绝口的美食是怎么做出来的。
还有一些没吃过立夏食坊美食的网友，此时也不免在屏幕背后馋的口水直流。
知道一种美食是一回事，亲眼看着它被做出来又是另外一回事。
夏桅汩安安静静地做着美食，直播间里面也安安静静地看着夏桅汩站在料理台上料理。
做的并不多，整整齐齐干干净净地摆在料理台上，看着就十分诱人，吃过的没吃过的此时都不肯放过键盘了。
【漂亮的小姐姐，有没有淘宝店铺啊】
【求求了，给孩子看饿了】
【好想去小姐姐的店里面看一看坐一坐啊】
【好美，不知不觉，我居然安安静静地看了几个小时】
……
夏桅汩做完给直播间的粉色看了一眼这才下了播。
这一场直播总共直播了两个多小时，没有过多的说话声，也没有过多的宣传，但是却也实实在在让立夏食坊在年初火了一把。
月色寂然，但是人们的心思却并不安静。
已经说是回家去休息的高荇兰突然出现在院门口，来的时候，夏桅汩嘴里面正咬着一颗山楂。
甜甜的外壳一口咬下，夏桅汩难得不斯文地咧了咧牙，一脸惊叹。
“今不是给你休假了吗？你咋又来了？”
高荇兰一脸的严肃。
“店长，包租婆，要不要？”
咽下口中的山楂，夏桅汩正色：“愿闻其详。”
高荇兰：“……”
高荇兰闲来无事，围观了整场夏桅汩的直播，还顺道在来的路上，整理了网友的一些评价。
“店长的厨艺是一点点问题都没有的，现在我们店里面最大的问题就是销售量，只有店长一个人。”
高荇兰抬头看向夏桅汩。
“我觉得，店长的实力不止一些家常菜吧……”
月色悠然，日落西山，早已月满树梢。
两个人聊到很晚，直到高荇兰肚子叫了一声，高荇兰这才如梦方醒，自己还没有吃吃晚饭。
夏桅汩起身就着自己晚上吃的做了一碗鸡丝面。
清汤的鸡丝面味道吃起来却并不寡淡，点点香葱更曾鲜香。
喝下最后一口汤，高荇兰抿抿唇，盯着碗底薄薄一层汤油。
“店长我觉得这鸡丝面也可以加入菜单……”
“高姐。”
夏桅汩一脸淡然：“我还会鸭丝汤，如果你愿意还可以来一个兔丝汤。”
高荇兰：“……”
高荇兰感受着空中鸡丝淳淳的味道。
“店长，我们继续。”
两个人讨论到很晚，夜光下，两人相视一笑，相处这么多天，彼此之间一直若有若无的隔阂好像在慢慢消散。
莫珐琅蹲在墙头，盯着连两个人，困倦地甩了甩尾巴。
人类，真奇怪。
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