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第117章 经营模式 2/2

在开张的半个月里,她实行了她嘴中所谓的开业大酬宾,各种各样的菜品以满多少减多少的方式送出,还有什么会员卡模式,在半个月里,酒楼并没有盈利,也不亏损,但不亏损对商人来说本身就是一种亏损,这位少东家居然一点都不着急,反而运筹帷幄,半个月之后,优惠结束了,楚味馆活的了一堆铁杆老客户还有会员,短短半个月,楚味馆居然隐隐有盖过仙味楼的意思,这一手段着实让谢掌柜佩服的五体投地。

半个月后,酒楼内部开始盈利,楚锦河也暗中松了口气,还好是成功了,不然三房的家底真的要掏空了,这些天自己在外人的眼里其实是有些胡来,程氏不只一处叫她去谈话,好在三房的大家都支持了自己,张落雨更是把自己的嫁妆的给楚锦河做预算了,让楚锦河狠狠感动了一把,要知道张落雨还有一个月不到就要出嫁了,这是多信任自己才会把嫁妆都交托在自己的手上。

楚味馆盈利的第一天,进账足足有二十多两银子,虽然远远还填不上他们投入的银子,但酒楼是长久生意,总是要慢慢来的。

因为家里还有八十亩的辣椒地,楚锦河反而放心不下,她分身乏术,镇子的酒楼和乡下的地根本跑不过来,这时候楚锦河才觉得她手上是真的缺人。

最后没有办法,她还是先选择照看家里的辣椒地,这可是下半年楚味馆依靠的根源,楚味馆就暂时交给谢掌柜和胡承,胡承自从来了楚味馆做事,广叔和胡承他娘都很高兴,一是两家都相熟,肯定不会坑胡承的,二是他们也觉得在镇子酒馆做学徒太苦还没工钱,楚锦河对楚味馆的伙计非常慷慨,工钱都不低,毕竟她要求伙计高质量的服务客人,自然要付出她觉得相等的价格。

胡承自己也聪明,没有仗着楚锦河与他的关系在楚味馆乱来,而是跟在谢掌柜身后,一面勤快的做事,一面认真的学习,楚锦河和楚锦山如今都在努力向上,身为他们的好朋友胡承自然也想跟上两个伙伴的步伐。

楚锦河看在眼里,暗中也让谢掌柜提点胡承,对于这位好友她很乐意拉一把,同时也希望他以后能独当一面。

家里多了个楚味馆,一切又好像恢复了以前平静的日子,家里有了一家大酒楼,张老三还是那个憨厚的汉子,整日乐呵呵和村子里的好友们一起下地,一点也没变。

程氏以为失去一个孩子,落下了病根,不能劳累,都在屋里养着,只不过因为这个孩子的事她隐约间和楚锦河有了隔阂,平日里和楚锦河的对话也少了。

张落雨的婚期将近,陈江已经不在来三房了,大周新婚讲究男女婚前不能见面,经过这么长时间的相处,张落雨内心放下了胡方天,也对陈江的映像不错,虽然还是谈不上喜欢那种感觉,但心里常常浮现嫁给他或许也不错的声音,每当这时候她就要红半天都脸,看的楚锦河莫名其妙。

张耀祖看样子被张老三打的不清,到现在才能勉强下地,被揍了一顿后,他明显老实多了,虽然看三房的人眼里都带着怨恨,但起码不敢再随便对家里人吼叫了。

他不愿意待在三房,身上还带着伤就跑到镇子上的张老大家去了,看他这态度,就像是把张老大当亲爹了。

张老三虽然有些伤神,但他对这个孩子已经没有办法了,既然张老大愿意收留张耀祖,张老三就随他去了。

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