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待所有《夜店》的主创人员都接受媒体记者的一番问答之后，陈少毅看看时间差不多了，直接宣布《夜店》开机发布会结束。
发布会结束之后，接下来自然还是老传统的开机拜神仪式，虽然无神论的陈少毅心中对这个拜神仪式有些不屑，却也没有搞什么特殊，还是入乡随俗、老老实实的让人操办这一切。
这回陈少毅是主角，第一柱香自然由他点燃，之后许氏兄弟和糜雪等主创人员才依次上前拜祭，他们比起陈少毅倒是虔诚得多。
《夜店》讲述的故事时间是一个夜晚，地点是在一个24小时营业的小超市里面。
因此《夜店》拍的都是夜戏，这令剧组既轻松又辛苦。轻松是因为剧组白天不用开工，可以好好的在家休息；辛苦却是晚上拍起戏来几乎要从午夜一直拍摄到第二天凌晨。不过这也没有办法，陈少毅租赁下来的这间超市，人家午夜倒是可以租给《夜店》剧组拍戏所用，但之前的黄金时间还是要正常营业的。
《夜店》的场景也简单，就是在这么一间小超市里面，其实说是超市还不如说是大一点的便利店，这个时候香港也没有这种小超市的说法，超市一般都是指那种大型的百货商场，所以陈少毅在写剧本的时候也是把超市换成了便利店。便利店店名倒是简单，直接就是这间便利店的名字——兴旺便利店，陈少毅连招牌都没给人摘下来。
这是因为这家便利店的老板够精明，以一半的租金换来了陈少毅电影上映后，在大屏幕上闪出的自家便利店的店名。这令陈少毅不得不刮目相看，感叹港人的精明之处，做生意当真是一把好手。不过这样一来，或许这个就是香港影史上第一起植入广告了吧。
陈少毅扮演的是一个超级内向、木纳老实的便利店夜班营业员李俊伟，不过外表老土的他却暗恋着自己的美女同事，由糜雪扮演的唐晓莲同学，电影故事里正好他们两人今晚一起在便利店值夜班。
不过故事的主角并非他们两个，而是由许贯文扮演的何三水，三水哥前阵子来过这间便利店，这间便利店的老板娘还经营着六合彩，（原来的版本是福利彩票，不过香港这玩意还没有，倒是六合彩人人都玩，还是合法的，陈少毅写剧本的时候也改了过来。）三水哥在老板娘这里买了一百港币的六合彩，却意外中了这一期的六合彩，可是老板娘填数字的时候搞错了，自然四千块的奖金泡汤了。
发生了这样的事情，由包租婆元萩扮演的老板娘自然不认账，两千块可不是小钱，顶得上这家便利店半个月的营业利润了。而且何三水看着就像是一个老实巴交的乡下人，老板娘更加的不想自掏腰包给这四千块钱。
老实人也不是没有脾气，一直就认人宰割，何三水在又一次被人欺骗之后，骗光身上的积蓄之后，纠结了自己更加老实的表弟由肥猫郑则士扮演的轮胎，准备上便利店再次讨债，这回死活都要把两千块拿到手，否则兄弟俩没法活了。却碰巧老板娘不在，便利店里只有两个值夜班的营业员李俊伟和唐晓莲。
老板娘不在，两个小营业员自然解决不了这事，便利店里的钱也被老板娘拿走了，只剩一点点。事情解决不了，自然几人有了纠纷，恰在这个时候李俊伟的好朋友由许贯英扮演的朱辽为了练习演戏，假扮抢劫犯来打劫便利店，不过很快被何三水用电棍放倒了。
李俊伟见何三水准备拿电棍电唐晓莲，给何三水出了一个建议，那就是把便利店里的货物卖了，来偿还何三水的两千块，何三水觉得这主意很赞，于是把李俊伟等人关了起来，自己和表弟轮胎当起了营业员。
可是何三水两人计算能力奇差，连计算器都用不会，（没计算机，陈少毅又改了。）根本就算不了帐，营业员自然是当不了。无奈之下只得把李俊伟请出来。
午夜的便利店生意很糟糕，而之后李俊伟听了何三水的故事之后，很同情他，又给何三水出了主意，把全场的商品都打上五折优惠，这样一来便利店的生意倒是火爆了起来，似乎真可以筹集到两千块。
不过这个时候，来了一个真正被通缉的抢劫犯，众人经过一番斗智斗勇，终于帮助警察们逮住了这个带着手枪的抢劫犯。
《夜店》出场人物不多，但每个角色却都非常的丰满，老实木讷的李俊伟，时尚温厚的都市小女生唐晓莲，被生活所逼名为讨债形似打劫的何三水，外表粗狂内心憨厚老实的轮胎，专门搞笑的朱辽，尖酸的小便利店老板娘，爱哆嗦的警官（也改了，小警察不可能有手机的），还有凶狠的抢劫犯。这些人在一间小小的便利店里面共同上演了一场令人啼笑皆非的搞笑戏码，其间层出不穷的意外与惊喜更是使得整个过程充满了变数与戏谑，令人大笑不止。
夜幕降临，午夜的时间终于到了，便利店顺利打烊之后，《夜店》也正式开机了。
由于《夜店》剧组中就许贯杰的时间不多，还要为不久后将要举办的演唱会做准备，陈少毅也通情达理，《夜店》的第一场戏就是拍许贯杰的戏份，让许贯杰的戏份更早结束，好让他去准备演唱会。
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