栽培技术
土地选择
选择土层深厚、肥力均匀、无盐碱、排灌方便的田块种植,保持3年以上轮作,100米内不能种其他品种的豇豆。按常规秋翻、秋施肥、冬灌保墒[4]。整地施肥
起垄前施基肥,起垄施肥时应加施农药以防有地下害虫危害。方法是每亩用40%~50%的辛硫磷乳油250~500毫升,拌土20千克,随后盖上朔料、麻袋等捂一昼夜。晚上撒遍繁种田,撒后随即翻入土中。4月末起垄,垄宽0.6米,高20~25厘米,沟宽0.4米。关于垄高,土壤若偏沙可矮些,反之则要高些。垄面一定要平整细碎,要随起垄随即覆上地膜[4]。
以有机肥为主,适量加入速效化肥。有机肥一般每亩2000~3000千克,再配合尿素10千克、磷酸二铵20千克、硫酸钾20千克,争取做到氮磷钾均衡施用。起垄前施基肥,起垄施肥时应加施农药以防有地下害虫危害[4]。
适时播种
1、播种方式
豇豆采用直播方式种植[4]。
2、播种要点
直播豇豆主根深、根瘤多、茎叶茂盛,播种宜在终霜期后,气温稳定在10℃以上时进行,不宜早播,要尽量避开晚霜危害的4月底至5月初。播前1~2天在太阳下曝晒种子有利于苗齐苗全;然后用30℃温水浸泡5~6小时,剔除霉烂、秕子及杂种后播种。每畦种2行,畦面行距40厘米,株距30厘米,播深3~4厘米,每穴播2~3粒种子[4]。
苗期管理
小苗长出第一对真叶到出现三出复叶时是间苗、补苗时期,拔除病、弱苗,每穴留2株健壮苗;田边地头由于通风透光,每穴可多留1棵苗。间苗时对缺苗处即可补苗,可用移栽的办法,把多苗穴的苗移来。移苗宜早,越早越容易成活[4]。
出苗后期因土壤干燥出苗很差的地块,要及时灌水促使出苗,再不出者立即补种。在开花前如果不是特别干旱,一般不灌水;干旱时灌水也应灌小水。蔓生长豇豆在植株长到5~6片叶时,蔓长约50厘米要及时插杆,一穴一杆,然后把一垄两行之间相对的4~5根竹杆绑在一起,绑结点以1.5米左右为宜。竹杆的长度要求2.5米以上[4]。
开花结荚期管理
第l花穗以后要促进结荚和籽粒发育。肥水管理要以促为主。灌水的原则是见干见湿,即在进入结荚盛期要保持土壤湿润,伏天时应在傍晚凉爽的时候灌水,每隔7~10天浇1次水。浇水的同时追施1次磷酸二铵20千克亩,在开花结荚盛期应进行叶面喷肥,每隔7天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾,共喷3~4次。以提高籽粒饱满度,采收后期早衰现象易出现,需追施尿素5千克亩,延缓衰老,以达到提高后期产量的目的[4]。
科学施肥
需肥特点
根据豆角的生长特点可知,豆角的根部虽然比较发达,但生长能力比较弱,主根在土里的长度在80~100cm,群根主要分布在15~18cm的耕层中,侧根和根瘤都比较少,固定氮的能力也比较弱,但是豆角的根系对土壤的适应性比较强,对土壤的也是有一定要求的,肥沃、排水效果好、透气性好的土壤是种植豆角的最佳土壤,过于黏稠和湿度比较低的土壤不利于豆角的根系生长和根瘤的活动[5]。
豆角种植虽然简单,对施肥的要求也不高,在豆角的生长前期,由于根瘤没有完全发育,固氮的能力比较弱,所以在这个时期应该适量施氮肥,保证豆角的固定氮的能力;当植物开花结荚后,植物对磷、钾元素的需求量比较大,根瘤的固氮能力也提高了,这时是豆角的营养生长和植物生长并进的过程,对各种元素的需求量也比较大。通过研究可以得知,每生产100.00kg的豆角,需要氮1.02kg,五氧化磷0.44kg,氧化钾0.97kg,由于根瘤的固氮作用,所以在豆角的生长过程中对钾的需求量做多,对氮元素的需求量相对较少,所以在施肥的过程中要根据豆角的生长需要来控制施肥的种类,合理进行氮、钾、磷等元素的施肥[5]。合理施肥
根据豆角的根系对肥料的吸收特点和豆角的需肥性,在根据实际种植技术,对豆角的科学施肥技术进行了总结,科学的施肥方法包括重施基肥和巧施追肥[5]。
水肥管理技术
1、开花期
豆角在生长过程中喜温暖,经不起霜冻,对日照的要求不严格,比较耐旱,但种子在发芽时需要一定的水分,如果在种植初期过于干旱,对豆角的出苗会有一定的影响。但如果水分过多,就会出现缺苗的现象。所以在豆角开花的过程中要控制好水分,如果开花期过于缺水,会导致花过早掉落。因此,要对豆角进行合理浇灌,满足豆角生长对于水分的需求[5]。
2、开花结痂期
在豆角上部花序开始结痂及中部侧蔓的开花结痂期时,浇水的时间要控制在10~15d浇1次水,在浇水时要根据开沟进行,喷施花果医生多元素来提高豆角的质量[5]。
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