整形修剪
现代果树栽培,夏季修剪是一个常态化的技术措施。夏季修剪辅助冬季修剪,可有效维持杏树经济结果年限。杏树幼树夏季修剪能加快树冠形成,提早结果。成龄树夏季修剪,改善通风透光,减少同化物的无效消耗,提高果实品质。于采果前对新梢营养枝留15~20片叶摘心,以后再萌发者留3~5叶反复摘心。采果后,对下垂枝、交叉枝、重叠枝适度回缩,使树冠内通风透光,但切忌过重修剪,以防削弱树势或因剪口刺激萌发过多新梢。[3]
促花保果
只开花不结果的现象是南方杏栽培的通病,要解决这个问题,首先要看有没有授粉树,是否为最佳授粉树,其次要考虑花芽质量。树势强旺、开花多而结果少或不结果的大树是花芽质量问题。对此,可在常规夏季修剪的基础上,留主干基部1~2个枝作辅养枝,在其上部进行树干双C形环锯。[3]
杏花摄影图
防病治虫
杏树不论是欧洲生态群品种,还是华北生态群品种,栽植在高温高湿的南方,受病虫害侵扰在所难免,植保工作必须跟上。要预防为主,综合防治,着重把好以下几关。
清园消毒在杏花苞露红至膨大期,先喷1遍防刺吸式和咀嚼式害虫的杀虫剂,4~5天后再喷4~5°Be石硫合剂加0.3%的五氯酚钠。细致周到喷雾,清园消毒效果好。花前花后各喷1遍保护剂加杀虫剂。果实采收后,常规的树体管理、病虫防治等工作要一如既往,不可懈怠。尽量保护好叶片,延长叶片有效光合时间,防止过早落叶。注意,杏树对除草剂敏感,杏园在任何季节都不能施用任何除草剂。[3]
杏花多糖
杏花多糖对·OH和DPPH·均具有较强的还原能力,并且对二者自由基的清除作用和还原能力与其浓度呈正相关。杏花多糖具有较强的清除自由基的能力,可作为人体系统中的抗氧化剂。杏花中植物多糖含量高达6.54%。因此,杏花完全能够作为提取植物多糖的来源之一,且提取工艺简单。[2]
文化传承
历史记载
杏花是古老的花木,公元前数百年问世的《管子》中就有记载,因此,至少在中国已有二三千年的栽培历史。它既能采果又能赏花,在果木生产和城市美化上都处重要地位。
共18张
各色杏花照片
盛开时的杏花,艳态娇姿,繁花丽色,胭脂万点,占尽春风。居家庭院中如成列种植,春日里红云朵朵了,非常壮观动人。也适于单植赏玩,如和垂柳混栽,在柳叶吐绿时,相互辉映,更具鲜明的色彩。十多年以上的老杏树,姿态苍劲,冠大枝垂,若孤植于水池边,在水中形成古色古香的倒影,趣味无穷。
杏花有变色的特点,含苞待放时,朵朵艳红,随着花瓣的伸展,色彩由浓渐渐转淡,到谢落时就成雪白一片。“道白非真白,言红不若红,请君红白外,别眼看天工。”这是宋代诗人杨万里的咏杏五绝,他对杏花的观察十分细致。王安石在《北陂杏花》诗中,也把杏花飘落比作纷飞的白雪,他欣赏了水边的杏花,感慨的咏道:“一陂春水绕花身,花影妖娆各占春。纵被春风吹作雪,绝胜南陌碾作尘。”清水绕杏树,岸上花朵,水中花影,各显芳姿,水旁杏花是多么的美丽!
相传,中国古时的杏花还有多色的,比如:粉红色、梅红色、红色等等。《西京杂记》中记叙道:“东海都尉于台,献杏一株,花杂五色,六出,云仙人所食。”《述异记》一书中也谈到,天台山有五色的杏花;六瓣,叫仙人杏,核内双仁。在国内,曾多次请教园艺界前辈,都说听说过五色杏花,但都未见过。从现代植物学角度看,杏属蔷薇科,应是五瓣花。古书中的六瓣杏花可真是述异了。
杏花在中国传统中,是十二花神之二月花,足显地位之高!
对于中国杏文化,程杰、纪永贵、丁小兵《中国杏花审美文化研究》(巴蜀书社2015年版)一书对我国杏的自然和栽培分布、杏的经济和观赏价值、杏花的审美特色、历代杏花风景名胜、全国杏花节、杏题材的文学艺术创作发展等,都有全面、系统、详细的论述,可以参考。
诗词歌咏
☆石梁度空旷,茅屋临清洄。俯窥娇娆杏,未觉身胜影。嫣如景阳妃,含笑堕宫井。怊怅有微波,残妆坏难整。(宋·王安石《杏花》)
☆桃花烂漫杏花稀,春色撩人不忍为。(宋·陆游《剑南诗稿·山园杂咏五首》)
☆沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风。(宋·志南《绝句》)
☆小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。(宋·陆游《临安春雨初霁》)
☆杏花无处避春愁,也傍野烟发。(宋·韩元吉《好事近》)
☆东厢月,一天风露,杏花如雪。(南宋·范成大《忆秦娥》)
☆杏花疏影里,吹笛到天明。(南宋·陈与义《临江仙》)
☆风吹梅蕊闹,雨细杏花香。(北宋·晏几道《临江仙》)
☆白□春衫杨柳鞭,碧蹄骄马杏花鞯。(北宋·晏几道《浣溪沙》)
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